Di Indonesia, ada banyak bumbu masak khas Jepang yang mudah ditemukan seperti salah satu contohnya yaitu miso. Bumbu miso adalah pasta dari fermentasi kedelai yang menjadi bahan dasar untuk membuat sup miso hangat. Dengan teksturnya yang mirip dengan selai kacang, miso memiliki banyak jenis mulai dari yang bertekstur halus hingga yang bertekstur agak kasar dan […]